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传菜领班述职报告
在职场中,文件处理的质量往往影响着工作的效率和成果。如果在编写文件时遇到灵感匮乏的情况,可以参考一些范文。范文可以帮助我们扩展思维,更好地完成文件的撰写。怎样才能写好范文呢?栏目小编特别为您准备了“传菜领班述职报告”,希望给您带来独特的体验。请继续阅读以下内容!
传菜领班述职报告 篇1xx年是一个竞争激烈,硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下,顺利的接待好了,年初的团年宴,年中的状元宴,年末的圣诞节等宴席,克服了部门相关的人员流失,酒店三楼夜总会改为宴会厅,以及部门一系列的改造工程等因素,保证了各项工作能够计划性的顺利开展,确保了餐饮收入的稳定提高,结合部门工作方计“从高要求,从细做起,从严管理”,在此对传菜部过去的一年工作总结汇报如下:
本部员工大多都来自下面乡镇城市,大部分都是外出打工回来的人,年龄普遍较小,稳定性不强,大部分最多工作半年,流动性大!在年初的团年宴接待中就出现一些问题,有部门的员工因为想回家过年,因而工作积极性不高,工作效率低下,投诉事件时常出现等,还有者向部门提出辞职的申请。这样对工作带来了极大的影响,为此部门一方面积极蓄备人员,另一方面开展活动加强凝聚力,让他们觉得酒店是他们的家!通到这几方面的工作,人员流失得到了一定的控制。
东北打而来,纪律约束性较差,在仪容仪表,个人语言方面都挺随便,这些离一个合格的酒店员工有所差距,因此部门制定了相关的入职培训计划和每月培训重点,从易到难,从简入深,循序渐进。
环境卫生一直以来就是传菜部头疼问题,因为厨部卫生区域与本部区域相连,不可避免存在污水横流,杂物烂丢,苍蝇滋生等问题,为此下大力气改变这些脏,烂,差问题,制定了每周卫生日志和每天值班日志,明确卫生工作人人有责,并定期集中人力对本区域的卫生死角进行清理,经过以上的一些措施,卫生情况得到了一些的好转。
设施设备方面,传菜电梯井因使用年限过长,不可避免存在一些老化问题,在运行过程中出现了一些问题,影响了正常的工作,为此一方面积极与工程部协调和沟通,定期和不定期对电梯井进行维护和检修,另一方面对新老员工讲解和培训在使用过程中注意事项和安全使用方法。
菜肴品质质量是餐饮的生命,在年初时由于厨部人员不足和宴席较多的情况下,菜品出品质量有所下降,出现投诉率有所上升,为此积极与厨部沟通和分析原因找出问题,并找出解决问题的方法。
查看更多>>平时的生活中,我们总是会需要用到许多范文,范文可以运用到不同的场合,范文主要包含哪些内容呢?因此,栏目特意整理了述职报告领班,仅供参考,大家一起来看看吧。
述职报告领班 篇1尊敬的领导同事们:
20x大家好!我是中餐部酒水库领班xx,x年7月14日正式加盟20x东胜大厦,x年在中餐部经理的领导下,各班组的大力支持下,我认真履行岗位职责,和同事一道,端正态度、克服困难、扎实工作,20x20x顺利完成了x年度部门赋予的各项工作任务。现就x年度我工作情况,给酒店做汇报,请给予评议。
(一)、主观意识
我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度,通过每天的部门例会及时精神向班组同事进行传达、贯彻、落实会议。积极参与酒店组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格按照岗位标准衡量自己的工作行为,不计较个人得失;处处以身作则,严以律己,宽以待人。
(二)、职责履行
1、日常工作
20x成立x年是酒店五星级复核年,部门在年初就星评工作小组,全力备战星评复核检查,并为我们制定了详细的培训计划,对员工进行全方位培训,确保通过国家旅游局对我们的检查考核,针对酒水库工作性质,我带领员工把每天营业所需酒水物品,准备充足,因为酒水库贵重物品较多,我采取贵重物品专人专管,严格做好出库入库记录,库房做到人走落锁,同时我要求员工当日的工作当日一定要完成,养成日事日毕的好习惯,当日销售的酒水必须当日盘点,确保账目清晰无误,为了加强员工的工作意识,提高工作效率,我根据中餐部要求持续开展五常法学习与应用已多年,五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高,同时物品摆放更合理了,卫生清洁工作也有了很大的进展,同时通过五常法学习也提升了我们个人的素质,使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放,卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作,确保我们工作的区域卫生整洁。安全,安全是一切工作的根本保障,没有安全就没有任何成绩可言,我根据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要安全”的意识,在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程,时刻牢记安全工作。每天下班前,我严格检查自己工作区域内的水。电。物品等一切可能引起安全问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要注意交通安全,回到家中还要时刻注意用天然气安全、水、电安全等,确保万无一失。
2、加强自身学习,提高业务水平
由于感到自己身上的
查看更多>>我确信这份“述职报告前台领班”将成为您日常生活中的优选。我们经常需要写报告,优秀的报告能够帮助我们深入分析工作发展的趋势,但在写报告时,我们需要考虑哪些方面呢?请注意,本文仅供参考,请务必仔细核实。
述职报告前台领班(篇1)前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。
一,努力提高服务质量
认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并认真的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近公司组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里认真学习,不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。
二,努力打造良好的前台环境
要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。
三,以大局为重,不计较个人得失
不管是工作时间还是休假时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
做前台工作也快一年了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
在20xx年的后半年里我要不断提高自身形象,做好20xx半年工作计划,提高工作质量、效率。还有责任心.
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像玫琳凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信
查看更多>>毕业踏上工作岗位以后,一般都会写报告,多进行报告有利于后续工作和学习的顺利开展。报告怎么写的又快又好?分享一篇网络上的好文“超市领班述职报告”读完后感触颇深,如果您想要详细了解这个话题的相关信息请关注我们的网站!
超市领班述职报告 篇1尊敬的领导:
我是某超市干杂部门的领班,向您汇报我在过去一年里所做的工作和取得的成绩。
一、工作首先,我认真履行领班的职责,组织部门内干杂人员完成各项任务,确保商品的摆放、销售及保洁工作的规范化进行,做到了“货真价实、清洁有序”,营造了良好的工作氛围。
其次,我深入了解市场需求,积极配合采购部门对日常进出货物的选择和采购工作,不断拓展商品种类和品牌,使得超市货物的种类更加多样化,更加符合广大顾客的需求。
再次,我重视工作细节,不断完善各项工作流程和操作规程,提高干杂人员的工作效率、规范操作、增强员工责任心和工作认识,使得超市的工作流程更加高效,发现并解决了很多以往出现的问题,减少了各种工作问题,从根本上提高了超市服务和顾客满意度。
二、成绩
在过去的一年中,我所领导管理的部门各项工作稳步发展,实现了商品销售和利润的提升,得到了许多顾客的赞扬和集团公司的肯定。具体表现如下:
1. 顾客满意度:通过对员工的业务培训和技能提升,并针对顾客的投诉和建议进行整改,有效提高了超市的顾客满意度。当前我们的顾客满意指数达到了90%,顾客投诉率呈下降趋势。
2.业绩提升:在我和干杂部门员工的共同努力下,超市的月销售额和净收入分别增长了20%和15%。我们采取了新的营销方案,引进新品种,增强了超市的吸引力和竞争优势,推动了超市的营收。
3.工作效率提升:在过去一年里,我和员工加强协调,减少了工作环节,减轻了员工的工作压力,提高了工作效率,短时间内完成了事实上的通货验收和库存管理。
三、存在的问题
虽然在超市干杂部门的管理过程中取得了一定成绩,但还存在一些问题需要进一步解决:员工的工作态度、细节控制和能力的继续提升。
四、未来计划
以后,我将继续增强领导管理能力,发现和解决问题,加强员工的能力培养和提高顾客服务水平,积极争取为超市创造更多的经济效益。
以上是我给您呈现的超市干杂领班述职报告,请审核并提出宝贵建议,感谢您的支持!
超市领班述职报告 篇2超市干杂领班述职报告
尊敬的领导:
您好!我是某某市某某超市的干杂领班,我很荣幸能够向您汇报我在过去
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